Schon recht lange ist die Hollywood-Diät bekannt. In den zwanziger Jahren wurde sie für die Größen der Filmbranche entwickelt. Grund dafür war der Glaube, dass eine gute, schlanke Figur den Erfolg eines Schauspielers ausmachte. Abnehmen galt also in dieser Zeit als Grundlage für Erfolg im Showbusiness.
Es verwundert nicht, dass sich ein solcher Trend auch auf andere Menschen auswirkte, die diesen Gedanken aufnahmen und mit einer Gewichtsreduktion ihren Traumkörper erreichen wollten, um erfolgreich zu sein.
Obwohl man diese Ansicht nicht unbedingt teilen muss: Wenn sie motivierend auf die Teilnehmer einer solchen Diät wirkt, dann kann sie ja zumindest nicht schaden.
Abnehmen sollen die Teilnehmer, indem sie möglichst wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen.
Als wichtigster Bestandteil einer solchen Diät gilt Eiweiß, wie es zum Beispiel in Fisch vorkommt, in Geflügel und in sehr magerem Fleisch. Aber auch Obst, speziell exotische Früchte, zählt zu den bevorzugten Bestandteilen der Ernährung. Diese sollten jedoch in rohem Zustand verzehrt werden.
Damit die Gewichtsabnahme auch schnell funktioniert, reduziert die Hollywood-Diät auch die täglich erlaubte Menge an Kalorien. 600 bis 800 Kalorien werden empfohlen und Hauptbestandteil der Mahlzeiten sollte Eiweiß sein. Der Anteil an Eiweiß an der Ernährung wird während dieser Diät auf 60% festgelegt, während der normalen Ernährung sind es lediglich 20-30%.
Durch diese besondere Zusammenstellung der Ernährung, die sich durch die Reduktion der Kohlenhydrate auszeichnet, wird man sehr schnell an Gewicht verlieren. Der große Anteil der Eiweiße an der Ernährung und die ziemlich energiearmen Nahrungsmittelbestandteile sorgen jedoch auch dafür, dass dem Körper wichtige Nährstoffe entzogen werden.
Daher kann diese Zusammenstellung der Ernährung so nicht empfohlen werden. In Zusammenhang mit einer solchen Mangelernährung ist auch der oft genannte Jojo-Effekt zu nennen. Der Körper wird bei Beginn der normalen Ernährung die zugeführten Brenn – und Nährstoffe als überschüssig empfinden und sie in Fettpölsterchen umwandeln.
Damit die Hollywood-Diät Erfolg verspricht und die Teilnehmer nicht Opfer des Jojo-Effekts werden, muss man seine Ernährungsgewohnheiten komplett umstellen. Dann wird man sicher sehr viel an überflüssigen Pfunden verlieren. Als gesund kann diese Ernährung aber nicht bezeichnet werden und der Körper wird sehr schnell mit negativen Signalen reagieren. Dem Nutzen des Idealgewichtes steht hier das Risiko einer nährstoffarmen Ernährung gegenüber.
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